Caldo verde fácil

Name: Caldo verde fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) linguiça calabresa; 1 kg Batata; 1 unidade(s) Couve manteiga; 1 unidade(s) Cebola; 1 a gosto Alho

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Hosania Lima

@meular.hoje

Ingredientes
Modo de preparo

linguiça calabresa2 unidade(s)
Batata1 kg
Couve manteiga1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Alho1 a gosto

Descasco as batatas e coloco na panela cubro com água e cozinho por 15 minutos na pressão ( ponto de purê) Em uma panela grande coloco a calabresa cortada em cubinhos e deixo fritar Acrescento cebola e alho e deixo fritar bem
Acrescento as batatas já cozidas em ponto de purê e vou amassando no garfo e misturo bem Coloco água sal a gosto
Acrescento a couve manteiga cortadinha e deixo ferver bem. Está prontinho só se deliciar! Se gostar pode servir com pão cortadinho em rodelas fica demais!