Caldo de mandioca com costela

Name: Caldo de mandioca com costela
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Mandioca cozido; 300 g Costela cozida; 3 unidade(s) Alho picado; 1 unidade(s) Cebola picadinha; 1 a gosto Pimenta do reino e sal; 1 l Água quente; 1 unidade(s) Caldo de carne; 1 colher(es) de sopa Salsinha picada; 1 a gosto Queijo ralado e pão

🇧🇷Brasil

35 min(s)

5 porções

Geiza Silva

@geizareceitas55

Ingredientes
Modo de preparo

Mandioca cozido1 kg
Costela cozida300 g
Alho picado3 unidade(s)
Cebola picadinha1 unidade(s)
Pimenta do reino e sal1 a gosto
Água quente1 l
Caldo de carne1 unidade(s)
Salsinha picada1 colher(es) de sopa
Queijo ralado e pão1 a gosto

Coloquei a mandioca na pressão e deixe cozinhar por uns 10 minutos. Depois coloque elas no liquidificador e bata. Se precisar coloque mais água na hora de bater .
Depois coloquei a costela na pressão , os temperos alho , sal ,pimenta do reino e meia cebola . Coloquei uma xícara de água e levei para cozinhar por 20 minutos.
Assim que as costela cozinhar retire a pressão e desfie com o garfo e faça.
Depois coloquei o caldo de mandioca e a costela desfiada e deixei ferver por uns minutos . Acrescentei salsinha picada e desliguei o fogo . E depois só servir com pão e queijo ralado