Caldo de mandioca com calabresa

Name: Caldo de mandioca com calabresa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Mandioca cozida; 1 unidade(s) Calabresa picada; 1 unidade(s) Cebola picadinha; 1 unidade(s) Alho; 1 a gosto Sal, pimenta do reino e salsinha picada; 500 ml Água quente

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Enoque Silva

@receitassilva88

Ingredientes
Modo de preparo

Mandioca cozida1 kg
Calabresa picada1 unidade(s)
Cebola picadinha1 unidade(s)
Alho1 unidade(s)
Sal, pimenta do reino e salsinha picada1 a gosto
Água quente500 ml

Comecei cozinhando as mandioca . Na panela de pressão com água. E reservei
Agora em uma panela coloque o óleo e a calabresa picada e frite um pouco. Depois coloquei o alho e a cebola picada e deixei fritar mais um pouco .
No liquidificador coloquei as mandioca cozida e coloquei 500 ml de água quente e bati até ficar bem lisinho o caldo .
Coloquei o caldo junto ao refogado de linguiça e misturei bem . Coloquei o sal , a pimenta do reino e salsinha picada e deixei ferver por mais 5 minutos.
Depois e só servir essa delícia de caldo de mandioca com linguiça