Caldo de frango

Name: Caldo de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Peito de frango; 2 unidade(s) Macaxeira; a gosto Sal; 2 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Cebola; a gosto Cheiro verde; 1 colher(es) de café Corante

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Viviane Vitor

@vivianevitormartins

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango1 kg
Macaxeira2 unidade(s)
Sal a gosto
Alho2 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Cheiro verde a gosto
Corante1 colher(es) de café

Cozinho o peito de frango, depois de cozido ,reserve o caldo ,desfia ele depois
Depois cozinha a macaxeira,deixa por 5 minutos,depois de cozido,corte em pedacinho pra por no liquidificador,bata por 3minutos
Numa panela em fogo médio, adiciona o Óleo deixa esquentar, adiciona a cebola e alho para refogar, acrescente o corante
Depois de refogado, adiciona o peito desfiado,junto a mistura batida no liquidificador,mexa para não aguardar,deixa cozinhar por 10 minutos e fica pronto