Caldo de Feijão Preto

Name: Caldo de Feijão Preto
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Feijão preto cozido; 1/2 xícara(s) Cebola picadinha; 2 xícara(s) Alho amassado; 1/2 xícara(s) Bacon em cubos; 1 xícara(s) Linguiça calabresa; a gosto Sal e pimenta moída na hora; a gosto Cheiro verde; 1 colher(es) de chá Banha

🇧🇷Brasil

25 min(s)

4 porções

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão preto cozido2 xícara(s)
Cebola picadinha1/2 xícara(s)
Alho amassado2 xícara(s)
Bacon em cubos1/2 xícara(s)
Linguiça calabresa1 xícara(s)
Sal e pimenta moída na hora a gosto
Cheiro verde a gosto
Banha1 colher(es) de chá

Aqueça a panela com a banha e frite o bacon e a linguiça até ficar bem douradinho e reserve. Na mesma panela junte o alho e a cebola e refogue até dourar, junte o feijão já batido no liquidificador e deixe ferver e engrossar, corrija o tempero de sal e pimenta .
Sirva numa tigelinha coloque por cima um pouco de bacon e linguiça e o cheiro verde.