Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- ervilha500 g
- sal a gosto
- cebola ralada1 unidade(s)
- alho picado1 colher(es) de sopa
- alho poró1 xícara(s)
- páprica defumada1 colher(es) de café
- pimenta do reino1 a gosto
- azeite1 colher(es) de sopa
- água1 l
- folhas de louro1 unidade(s)
- linguiça picada100 g
- Deixe a ervilha de molho na água com vinagre de maçã por pelo menos 8 horas. Despreze a água e lave em água corrente antes do preparo.
- a panela de pressão, refogue no azeite a linguiça picada a cebola e o alho. Em seguida coloque a ervilha, as folhas de louro e cubra com a água. Tampe a panela e deixe cozinhar
- Quando der pressão, conte 15 minutos e apague o fogo. Espere esfriar e abra a panela. Coloque os demais ingredientes e deixe cozinhar até engrossar um pouco mais.
- Pode usar o mixer para deixar como um creme ou deixar alguns grãos inteiros
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Moqueca de Palmito
Por
Bolo Limão Verde
Por
Gelado de abacaxi com gelatina
Por
Cappuccino caseiro sem açúcar