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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Mandioca1 kg
- Carne moída500 g
- Tablete de carne2 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Milho1 lata(s)
- Alho3 a gosto
- Cheiro Verde a gosto
- Açafrão2 colher(es) de chá
- Sal a gosto
- Cozinhe a mandioca, e com a água da mandioca bate no liquidificador até ficar no ponto do seu gosto, eu deixo ela mais grosso, em uma panela coloque um pouco de óleo ou azeite, eu usei manteiga de porco, frite a cebolas em cubos os da sua preferência, coloca junto o caldo de galinha e o alho, depois adicione a carne moída depois que está estiver pronta, coloque a mandioca batida, milho,e o sal quando começar a ferver coloque o cheiro verde e o açafrão deixa frever mais um pouco e está pronto.
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