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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Aipim500 kg
- Carne seca500 kg
- Cheiro verde1 a gosto
- Sal1 a gosto
- Cebola1 unidade(s)
- Alho1 unidade(s)
- Refogar a carne seca cortada em pedaços no alho cebola e óleo. Reservar
- Cozinhar o aipim com água e sal a gosto até ficar mole
- Bater o aipim no liquidificador com a água.
- Na carne seca refogada acrescentar o aipim em calda, deixar cozinhar um pouco mexendo sempre. Acrescentar cheiro verde a gosto.
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