Caldinho de feijão

Name: Caldinho de feijão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Feijão cozido sem tempero é com caldo; 1 colher(es) de sopa Louro em pó; 2 unidade(s) Dentes de alho esmagado; 1 unidade(s) Cebola picada; 8 unidade(s) Salsa picada; 8 unidade(s) Cebolinha picadinha; 1 unidade(s) Linguiça frita; 4 unidade(s) Fatias de bacon cortada em cubinho pequeno; 1 a gosto Sal; 3 unidade(s) Folha de couve cortada finas; 200 ml Água; 2 unidade(s) Pães em formato de bola; 1 colher(es) de sopa Azeite; 1 a gosto Orégano; 100 g Queijo parmesão ralado

🇧🇷Brasil

20 min(s)

8 porções

Brenda Almeida

@brendhaalmeidha

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão cozido sem tempero é com caldo2 xícara(s)
Louro em pó1 colher(es) de sopa
Dentes de alho esmagado2 unidade(s)
Cebola picada1 unidade(s)
Salsa picada8 unidade(s)
Cebolinha picadinha8 unidade(s)
Linguiça frita1 unidade(s)
Fatias de bacon cortada em cubinho pequeno4 unidade(s)
Sal1 a gosto
Folha de couve cortada finas3 unidade(s)
Água200 ml
Pães em formato de bola2 unidade(s)
Azeite1 colher(es) de sopa
Orégano1 a gosto
Queijo parmesão ralado100 g

Retire o miolho dos pães corte em cubinhos e tempere com sal orégano e azeite leve ao forno até ficarem torradinhos reserve.
Frite o bacon e a linguiça em frigideira e reserve no óleo liberado pelo bacon frite o alho e a cebola até ficarem dourados .
Junte o feijão a salsinha e a cebolinha a água e o louro em pó deixe ferver de 3 a 4 minutos bata no liquidificador por 3minutos volte ao fogo baixo acrescente o couve picada e os bacon cortada em cubinhos ferva até engrossar a gosto.
Sirva o caldo dentro do pão italiano polvilhe com queijo ralado leve ao forno aquecido para derreter o queijo e feche com a tampinha do pão sirva com os quadrinhos de pão torrado temperado é molho de pimenta .