Angu com carne moída

Name: Angu com carne moída
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g patinho moído; 2 unidade(s) alho amassado; 1 g sal; 2 colher(es) de sopa azeite de oliva; 1/2 xícara(s) molho de tomate; 1/2 xícara(s) fubá fino; 700 ml água

🇧🇷Brasil

12 min(s)

6 porções

Danyelli Santos

@danycomidaartezanal

Ingredientes
Modo de preparo

patinho moído500 g
alho amassado2 unidade(s)
sal1 g
azeite de oliva2 colher(es) de sopa
molho de tomate1/2 xícara(s)
fubá fino1/2 xícara(s)
água700 ml

Em uma panela refoque o alho com azeite e coloca 350 ml de água deixa em fogo baixo ,em um xícara de 350 ml dissolva o fubá, depois coloque na panela acrescenta sal e deixa cozinhar, não para de mexer até que esteja cozido .
Em uma panela coloque o alho e o azeite e refogue, em seguida acrescente a carne e o sal ,misture até que toda carne esteja refogada, e deixa cozinhar em fogo baixo, acrescente o molho de tomate.
Sirva o algum com a carne moída. ideal para dias frios.