Smash Burguer de Raggu (linguiça)

Name: Smash Burguer de Raggu (linguiça)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 10 unidade(s) Pão de forma; a gosto Couve picada fininha; a gosto Geleia de pimenta; a gosto Maionese; a gosto Manteiga

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Camila Santos

@cantinho.da.cah

Ingredientes
Modo de preparo

Pão de forma10 unidade(s)
Couve picada fininha a gosto
Geleia de pimenta a gosto
Maionese a gosto
Manteiga a gosto

Passe manteiga nos lados do pão e coloque-os em uma frigideira bem quente, para sela-los
Faça uma bolinha com o Raggu, de mais ou menos 40g
Aqueça bem a frigideira e coloque a bolinha, e a preciosas, esmagando mesmo...essa é a base do Smash
Sele dos dois lados, deixando bem dourado e frito
Em seguida coloque sobre a fatia de pão, já com maionese
Couve crispy: frite a couve na chapa bem quente e mexa sempre para não queimar, até ela ficar crock crock
Coloque a couve sobre o Smash e em seguida a geleia de pimenta, ou geleia de abacaxi, manga, essas frutas harmonizam muito bem com carne suína