Sanduíche de camarão

Name: Sanduíche de camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g Camarão sem casca e sem vísceras; 1 unidade(s) Pão baguete com gergelim; 1 colher(es) de sobremesa Manteiga sem sal; 1 unidade(s) Cebola roxa; 6 unidade(s) Manjericão fresco; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 1 unidade(s) Limão siciliano; 20 ml Azeite de oliva; 4 unidade(s) Tomate cereja; 1 unidade(s) Pepino japonês

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Chef Evilin

@chefevilinsantos

Ingredientes
Modo de preparo

Camarão sem casca e sem vísceras100 g
Pão baguete com gergelim1 unidade(s)
Manteiga sem sal1 colher(es) de sobremesa
Cebola roxa1 unidade(s)
Manjericão fresco6 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Limão siciliano1 unidade(s)
Azeite de oliva20 ml
Tomate cereja4 unidade(s)
Pepino japonês1 unidade(s)

Em uma frigideira anti aderente colocar a manteiga e o camarão, refogar por 2minutos, acrescentar a cebola em rodelas, sal, pimenta do reino, as folhas de manjericão e refogar rapidamente, finalizar com suco de limão, reservar
Cortar o pão ao comprido e regar com azeite, levar ao forno pré aquecido a 180 graus por 2 minutos
Cortar os tomates ao meio e o pepino em rodelas finas
Colocar a mistura de camarão sobre o pão e regar azeite, colocar o tomate cereja cortado ao meio e as rodelas de pepino. Servir imediatamente.