Prego no Pão - bife

Name: Prego no Pão - bife
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Um filé à platy; 1 unidade(s) Pão tipo mini sacadura; a gosto Sal, pimenta malagueta, louro; 3 unidade(s) Alhos finamente fatiados; 1 unidade(s) Vinho tinto seco cálice; 10 ml Azeite

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Ingredientes
Modo de preparo

Um filé à platy1 unidade(s)
Pão tipo mini sacadura1 unidade(s)
Sal, pimenta malagueta, louro a gosto
Alhos finamente fatiados3 unidade(s)
Vinho tinto seco cálice1 unidade(s)
Azeite10 ml

Filé do tipo de carne que melhor lhe agrade bem fino, adicione os temperos, o alho finamente cortado e o vinho e reserve pelo tempo que achar necessário ( no vácuo de preferência)
Em uma frigideira aqueça o azeite e frite o bife e adicione os condimentos com o vinho. Molhe as duas partes do pão se quiser incrementar o sanduíche adicione uma fatia de presunto cozido