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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- Açúcar6 colher(es) de sopa
- Sal1/2 colher(es) de sopa
- Óleo1/2 xícara(s)
- Fermento biológico1 unidade(s)
- Água morna400 ml
- Recheio a gosto ( usei frango )1 a gosto
- Requeijão1 unidade(s)
- Milho1 lata(s)
- Farinha de trigo1 kg
- Misture o fermento e a água até dissolver completamente. Junte o ovo, o óleo, o sal e a farinha de trigo, e sove a massa até que fique lisa e homogênea. Deixe descansar por 30 minutos. Prepare o recheio: misture o frango, o milho, o requeijão culinário . Abra a massa com o auxílio de um rolo, disponha o recheio e enrole como um rocambole. Transfira para uma assadeira untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 30 minutos. Pincele a gema pela superfície e leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 30 minutos, ou até dourar. Fatie e sirva em seguida.
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