Mini Sanduiche de Sobrecoxa Crocante

Name: Mini Sanduiche de Sobrecoxa Crocante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Mini Brioches; 2 unidade(s) Filé de Sobrecoxa Temperados; 2 colher(es) de sopa Maionese; 1 colher(es) de sopa Mostarda; 1/2 colher(es) de sopa Mel; 30 g Mussarela; 1 unidade(s) Ovo; 4 colher(es) de sopa Farinha panko; a gosto Azeite; a gosto Salada

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Mini Brioches4 unidade(s)
Filé de Sobrecoxa Temperados2 unidade(s)
Maionese2 colher(es) de sopa
Mostarda1 colher(es) de sopa
Mel1/2 colher(es) de sopa
Mussarela30 g
Ovo1 unidade(s)
Farinha panko4 colher(es) de sopa
Azeite a gosto
Salada a gosto

Corte ao meio e passe os filés de sobrecoxa já temperados, no ovo batido, em seguida na farinha panko, regue com um fio de azeite e leve na airfryer por cerca de 25 minutos. Coloque meia fatia de mussarela em cada franguinho e deixe derreter.
Misture a maionese com a mostarda e o mel.
Corte os mini pães ao meio, passe a maionese, coloque a salada de sua preferência, os filés de frango com queijo e espete um palito com tomate para decorar!