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Hambúrguer caseiro
Econômico ou gourmet, fuja do industrializado. Ler mais
🇧🇷Brasil
30 min(s)
8 porções
Mario De
@mariodevincenzi- Ingredientes
- Modo de preparo
- Acém, peito ou paleta moído800 g
- Gordura de picanha moída200 g
- Cebola picada1 unidade(s)
- Dentes de alho picado2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Misture todos os ingredientes em uma bacia.
- Vá retirando bolas de carne e moldando os hambúrgueres com a mão.
- Leve para a frigideira ou chapa em fogo médio-alto e deixe fritar até atingir o ponto desejado. Normalmente deixo 6 minutos de cada lado
- Sirva em pão de hambúrguer com queijo derretido, geléia de bacon, maionese caseira ou use o molho de sua preferência.
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