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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tomate4 unidade(s)
- Pepino1 unidade(s)
- Cebola pequena1 unidade(s)
- Cheiro verde a gosto
- Hortelã fresca2 colher(es) de sopa
- Farinha de quibe1/2 xícara(s)
- Limão1 unidade(s)
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Coloque em um recipiente o trigo com água até cobrir e deixe hidratar por 15 minutos.
- Pique todos os ingredientes em cubinhos pequenos.
- Escorra o trigo para retirar o excesso de água e misture tudo.
- Tempere com sal, azeite e limão a gosto.
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