Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Quinua em grãos (pacote)1/2 unidade(s)
- Sal1 a gosto
- Tomate2 unidade(s)
- Pepino1 unidade(s)
- Hortelã (folhas)10 unidade(s)
- Pimenta do reino1 a gosto
- Azeite em oliva2 colher(es) de sopa
- Alface crespa (folhas)4 unidade(s)
- Cebola1/2 unidade(s)
- Limão1 xícara(s)
- Em uma panela coloque a quinua, 2 xícaras de água e uma pitada de sal. Cozinhe até ficar macia. Despeje em uma peneira e deixe escorrer por alguns minutos
- Corte os tomates, a cebola e o pepino em cubinhos. Se quiser deixar a cebola mais suave cubra com água, depois de picada e deixe por alguns minutos. Depois escorra bem Pique o hortelã
- Em um recipiente coloque a quinua, os tomates, o pepino, a cebola. Tempere com sal, pimenta do reino, hortelã, azeite e limão
- Sirva com folhas de alface cortadas em tirinhas
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Tabulé
Tabule
Por
Tabule da Gusmão
Por
Tabule
Por