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- Ingredientes
- Modo de preparo
- trigo para kibe1 xícara(s)
- Tomates picados2 unidade(s)
- pepinos (japonês) em cubos e sem sementes2 unidade(s)
- cebola em cubos1 unidade(s)
- Salsinha picada a gosto
- Folhas de hortelã picadas a gosto
- Azeite1 colher(es) de sopa
- pimenta Síria a gosto
- sal a gosto
- Limão1 unidade(s)
- Deixe o trigo de molho em água morna por 2 horas. Depois de bem hidratado, escorra em uma peneira, aperte até secar bem o trigo.
- Misture todos os ingredientes e tempere com o suco do limão.
- Decore com algumas folhas de hortelã. Está pronto seu tabule fresquinho
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