Salpicão de frango

Name: Salpicão de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Peito de frango cozido e desfiado; 2 unidade(s) Cenouras grandes e raladas; 1 lata(s) Milho verde; 150 g Azeitona; 200 g Uva passa; 2 unidade(s) Maçã; a gosto Maionese; a gosto Cheiro verde, limão e azeite; 300 g Batata palha; a gosto Presunto e mussarela; 1 unidade(s) Cebola pequena

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Laédia Martins

@docelardalala

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango cozido e desfiado500 g
Cenouras grandes e raladas2 unidade(s)
Milho verde1 lata(s)
Azeitona150 g
Uva passa200 g
Maçã2 unidade(s)
Maionese a gosto
Cheiro verde, limão e azeite a gosto
Batata palha300 g
Presunto e mussarela a gosto
Cebola pequena1 unidade(s)

Cozinhe o frango desfie e reserve
Rale as cenouras e a cebola em um ralo grosso. Pique as azeitonas, corte a maçã sem casca e em tirinhas, corte o presunto e o queijo em cubinhos.
Misture todos os ingredientes com a maionese, exceto a batata palha. Tempere com sal azeite e limão. Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos ou até a hora de servir. Coloque sobre o salpicão já gelado, a batata palha. Bom apetite!