Salpicão de frango fácil

Name: Salpicão de frango fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Frango desfiado; a gosto Sal; a gosto Colorau; a gosto Pimenta calabresa; 1/2 unidade(s) Cebola roxa; 1/2 unidade(s) Pimentão Amarelo; 1/2 unidade(s) Pimentão Vermelho; a gosto Salsa; a gosto Azeitona; a gosto Maionese; 2 colher(es) de sopa Creme de leite; a gosto Batata palha; a gosto Azeite; 1 unidade(s) Cenoura pequena ralada

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Patricia Magalhães

@noape.dosmagalhaes

Ingredientes
Modo de preparo

Frango desfiado500 g
Sal a gosto
Colorau a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Cebola roxa1/2 unidade(s)
Pimentão Amarelo1/2 unidade(s)
Pimentão Vermelho1/2 unidade(s)
Salsa a gosto
Azeitona a gosto
Maionese a gosto
Creme de leite2 colher(es) de sopa
Batata palha a gosto
Azeite a gosto
Cenoura pequena ralada1 unidade(s)

Numa panela coloque um fio de azeite e acrescente o frango cozido e desfiado. Tempere com sal, colorau e pimenta calabresa.
Transfira para um bowl e espere esfriar.
Pique bem a cebola, pimentão, salsa e azeitonas e misture ao frango. Acrescente também a cenoura ralada.
Coloque a maionese aos poucos e vá misturando, até chegar numa consistência cremosa. (+- 300g)
Acrescente o creme de leite e misture bem.
Sirva em temperatura ambiente ou gelado. Acrescente a batata palha apenas na hora de servir.
Dica: Pode servir de entrada com canapés ou como salada.
Dica: Caso goste, pode acrescentar milho, ervilha e até uvas passas.