Salada de Maionese

Name: Salada de Maionese
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Batatinha grande cortada em cubos; 1 unidade(s) Cenoura grande cortada em cubos; 2 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Tomate picado; 1 unidade(s) Cebola picada; 0 a gosto Coentro; 0 a gosto Sal; 100 g Maionese

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Amanda Araujo

@blogdaamanda

Ingredientes
Modo de preparo

Batatinha grande cortada em cubos2 unidade(s)
Cenoura grande cortada em cubos1 unidade(s)
Ovos2 unidade(s)
Tomate picado1 unidade(s)
Cebola picada1 unidade(s)
Coentro0 a gosto
Sal0 a gosto
Maionese100 g

Em uma panela com água e em fogo médio coloque a batatinha, a cenoura e os ovos para cozinhar com uma pitada de sal
Após o cozimento reserve o ovo. Em um recipientecoloque a batatinha e a cenoura cozida e acrescente o tomate, a cebola e o coentro.
Retire a casca do ovo e amasse o ovo, misture com as verduras e acrescente a maionese. E pronto para servir.
DICA: Você pode acrescentar um pouco de creme de leite fica uma delícia.