Salada de maionese

Name: Salada de maionese
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Batata; 2 unidade(s) Cenoura; 3 unidade(s) Ovos; 1 lata(s) Milho; 4 colher(es) de sopa Maionese; 1/2 unidade(s) Limão; a gosto Azeitona verde; a gosto Salsinha

🇧🇷Brasil

60 min(s)

8 porções

Suellen GonLi

@suhgonli

Ingredientes
Modo de preparo

Batata500 g
Cenoura2 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
Milho1 lata(s)
Maionese4 colher(es) de sopa
Limão1/2 unidade(s)
Azeitona verde a gosto
Salsinha a gosto

Pique as batatas e cenouras. Coloque numa panela e leve pra cozinhar em água junto com os ovos .
Após cozido, escorra e reserve.
Descasque os ovos, separe as gemas e pique as claras, reserve
Num refratário coloque as gemas cozidas e um pouco das batatas cozidas. Amasse bem e acrescente a maionese. Misture e acrescente o suco do limão, a salsinha e o milho. Mexa bem
Acrescente as claras, as azeitonas, as cenouras e o restante das batatas cozidas, misture bem e leve à geladeira até o momento de servir