Salada de grão-de-bico

Name: Salada de grão-de-bico
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 250 g Grão-de-bico; 2 unidade(s) Tomates; 1 unidade(s) Cebola roxa; a gosto Vinagre; a gosto Azeite; a gosto Cheiro verde; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Edilma Nascimento

@home.300

Ingredientes
Modo de preparo

Grão-de-bico250 g
Tomates2 unidade(s)
Cebola roxa1 unidade(s)
Vinagre a gosto
Azeite a gosto
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto

Ferva o grão-de-bico por 15 min,depois escorra a água e tire toda a pele . Em seguida cozinhe na pressão por seca de 30 min ou até ficar ao dente. Enquanto o grão-de-bico cozinha corte a cebola e o tomate em cubos pequenos,pique o cheiro verde também. Depois de cozido escorra toda água, transfira para um recipiente de sua preferência e acrescente os ingredientes picados,o sal,o azeite e o vinagre. Leve à geladeira por cerca de 15 min e sirva em seguida.