Salada de grão de bico fácil e refrescante

Name: Salada de grão de bico fácil e refrescante
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Pacote de grão de bico; 2 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Cheiro verde; 1 unidade(s) Pimentão; 1 unidade(s) Cenoura média; 1/3 xícara(s) Azeite; 1/3 xícara(s) Vinagre; 1 a gosto Sal e temperos

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

45 min(s)

1 porções

Bianca Sophia

@bsophiacf

Ingredientes
Modo de preparo

Pacote de grão de bico1 unidade(s)
Tomate2 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Cheiro verde1 unidade(s)
Pimentão1 unidade(s)
Cenoura média1 unidade(s)
Azeite1/3 xícara(s)
Vinagre1/3 xícara(s)
Sal e temperos1 a gosto

Coloque o grão de bico de molho na água por no mínimo 3 hrs ou de um dia pro outro, depois escorra e cozinhe com água e sal até cobrir
Escorra a água do cozimento e reserve o grão de bico, em seguida corte em cubinhos o pimentão, o tomate e a cebola, pique tbm o cheiro verde, e rale a cenoura, junte tudo e misture bem, junte também o grão de bico, o vinagre e o azeite misture novamente, e depois é só acrescentar sal e temperinhos a gosto, e pronto, leve a geladeira pra e sirva fria * Sirva com arroz e carne assada pra acompanhar, uma combinação deliciosa*