Salada de grão de bico com queijo feta

Name: Salada de grão de bico com queijo feta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Grão de bico cozido; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 1 xícara(s) Brócolis cozido; 1/2 unidade(s) Cebola roxa; 1 unidade(s) Tomate sem semente; a gosto Raspas de limão siciliano; 200 g Queijo feta; a gosto Salsinha; 1 unidade(s) Limão siciliano espremido; a gosto Azeite

🇧🇷Brasil

15 min(s)

2 porções

Fernanda Martini

@cozinhecomigo

Ingredientes
Modo de preparo

Grão de bico cozido1 xícara(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Brócolis cozido1 xícara(s)
Cebola roxa1/2 unidade(s)
Tomate sem semente1 unidade(s)
Raspas de limão siciliano a gosto
Queijo feta200 g
Salsinha a gosto
Limão siciliano espremido1 unidade(s)
Azeite a gosto

Doure o grão de bico já cozido em uma frigideiracom azeite, depois de dourado, coloque o brócolis tambem já cozido e doure.
Em um bowl coloque o grafo de bico com o brócolis e vá acrescentando os demais ingredientes
Misture bem e tempere com sal, pimenta do reino e o limão siciliano espremido. Misture.
Para fazer o bacon crocante no microondas coloque em um prato 2 folhas de papel toalha, as fatias de bacon por cima e mais 2 folhas de papel toalha para cobrir. Leve por 4 ou 5 minutos no microondas.
Coloque a salada no prato e salpique o bacon por cima.