Salada de couve flor

Name: Salada de couve flor
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Couve flor; 1/2 xícara(s) Milho verde; 90 g Iogurte natural sem açucar; 2 colher(es) de sopa Mel; 1 colher(es) de sopa Azeite de oliva; a gosto Sal e pimenta do reino; a gosto Salsinha e coentro; a gosto Gotinhas de limão

🇧🇷Brasil

15 min(s)

4 porções

Gabriel Santos

@gabrielsants

Ingredientes
Modo de preparo

Couve flor250 g
Milho verde1/2 xícara(s)
Iogurte natural sem açucar90 g
Mel2 colher(es) de sopa
Azeite de oliva1 colher(es) de sopa
Sal e pimenta do reino a gosto
Salsinha e coentro a gosto
Gotinhas de limão a gosto

Separe todos os ingredientes necessários para preparar essa receita de salada de couve-flor crua
Depois desse processo, escorra e seque a couve-flor e pique-a em seguida, como mostra a foto abaixo.
Num recipiente, junte os ingredientes do molho que irá regar a salada: iogurte, mel, azeite de oliva e gotinhas de limão.
Misture tudo muito bem até que forme um molho cremoso e homogêneo.
Num bowl ou tigela, junte a couve-flor picada e o milho verde (escorrido) e regue com o molho preparado anteriormente.
Depois de tudo misturado, adicione o cheiro verde ou o coentro picados e leve a salada à geladeira até a hora de servir!
Sua salada de couve-flor crua está pronta para ser servida! Ela fará muito sucesso nos dias mais quentes do verão, garantindo frescor e saciedade, sem deixar de ser uma opção leve nas suas refeições!