Salada Caprese

Name: Salada Caprese
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 libra 1 tomate maduro fatiado; 1 kg Mussarela fresca e fatiada; 1 xícara(s) Folha de manjericão frescas e colhidas; 3 colher(es) de sopa Azeite extra virgem; 1/2 colher(es) de chá Sal kosher; 1 a gosto Pimenta preta; 2 colher(es) de sopa Glacê balsâmico

🇧🇷Brasil

10 min(s)

6 porções

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Ingredientes
Modo de preparo

1 tomate maduro fatiado1/2 libra
Mussarela fresca e fatiada1 kg
Folha de manjericão frescas e colhidas1 xícara(s)
Azeite extra virgem3 colher(es) de sopa
Sal kosher1/2 colher(es) de chá
Pimenta preta1 a gosto
Glacê balsâmico2 colher(es) de sopa

Usando uma faca afiada, corte cuidadosamente os tomates e a mussarela em fatias de 1/4" de espessura.
Coloque a salada Caprese da seguinte forma: uma fatia de tomate, algumas folhas de manjericão, seguidas de uma fatia de mussarela.
Tempere com sal e pimenta a gosto e regue com azeite e glacê balsâmico.
Agora é só servir!😉