Maionese (salada de batata)

Name: Maionese (salada de batata)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Batata (pequenas); 1 unidade(s) Cenoura; 6 colher(es) de sopa Milho; 1 a gosto Cheiro verde; 1/2 unidade(s) Maçã; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Vinagre; 250 g Maionese hellmans; 100 g Creme de leite; 3 unidade(s) Ovos; 4 colher(es) de sopa Ervilha

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Ana Cristina

@_cantinhodaana

Ingredientes
Modo de preparo

Batata (pequenas)4 unidade(s)
Cenoura1 unidade(s)
Milho6 colher(es) de sopa
Cheiro verde1 a gosto
Maçã1/2 unidade(s)
Sal1 a gosto
Vinagre1 a gosto
Maionese hellmans250 g
Creme de leite100 g
Ovos3 unidade(s)
Ervilha4 colher(es) de sopa

Comece descascando e picando as batatas e a cenoura, leve para cozinhar com um pouco de sal..
Cozinhe os ovos em outra panela. DICA: coloque um pouco de vinagre junto, para não escurecer a panela.
Aqui usei ervilhas frescas, então cozinhei elas no vapor, mas pode ser ervilha enlatada
Depois que estiver tudo cozido.. coloque numa bacia todos os ingredientes e misture bem
O creme de leite gosto de colocar pra tirar o gosto forte da maionese. Fica uma delicia..
Finalizei com uma rosa de casca de tomate e talos de salsinha