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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Molho branco bem consistente1 xícara(s)
- Azeite de oliva a gosto2 colher(es) de sopa
- Limão2 colher(es) de sopa
- Mostarda3 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de café
- Ovos cozidos3 unidade(s)
- Batatas picadas e cozidas4 unidade(s)
- Cenouras picadas e cozidas2 unidade(s)
- Preparar o molho branco
- No liquidificador, acrescentar o limão, a mostarda, 2 gemas cozidas, o azeite e o sal.
- Enfeitar a maionese já misturada às batatas e cenouras cozidas com as claras dos ovos picadas, ovo e azeitonas.
- Regar com azeite de oliva
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