Lâminas de Abobrinha

Name: Lâminas de Abobrinha
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Abobrinhas fatiadas finas; 1/2 xícara(s) xícara (chá) de Azeite; 2 colher(es) de sopa mostarda Dijon; 1 unidade(s) dente de alho picadinho; 1 colher(es) de sopa Suco de limão; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

15 min(s)

1 porções

Maíra Bagnariolli

@alhopororeceitas

Ingredientes
Modo de preparo

Abobrinhas fatiadas finas2 unidade(s)
xícara (chá) de Azeite1/2 xícara(s)
mostarda Dijon2 colher(es) de sopa
dente de alho picadinho1 unidade(s)
Suco de limão1 colher(es) de sopa
Sal a gosto

Com uma escovinha para legumes, lavar bem a casca das abobrinhas sob água corrente. Cortar as extremidades da abobrinha e com um descascador de legumes ou mandolin fazer fitas de cerca de 1 mm de espessura da abobrinha no sentido do comprimento. Arrumar as fitas dobradas com cuidado numa travessa plana. Na hora de servir regar o molho por cima cobrindo todas elas. . Também coloquei um mix de sementes que uso em quase tudo que é: gergelim, chia e semente de girassol. . Você pode incrementar com tomatinhos confitados, manjericão ou outras ervas a seu gosto! . . E aí? Bora experimentar essa delícia?!?
MOLHO Misturar muito bem todos os ingredientes.