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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de frango800 g
- Feijão Branco500 g
- Arroz branco2 xícara(s)
- Tomate sweet200 g
- Agrião150 g
- Limão2 unidade(s)
- Azeite a gosto
- Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
- Temperei o peito de frango com sal, pimenta e limão deixei marinar por 20 minutos. Numa frigideira com um fio de azeite coloquei os filés e deixei dourar dos dois lados em fogo baixo.
- Cozinhei o feijão com água e sal por 20 minutos,escorri toda a água, misturei o feijão com as folhas de agrião e os Tomatinhos, temperei com sal, azeite e limão, finalizei com cheiro verde.
- Refoguei bem o arroz no azeite com alho picado, acrescentei água e Cozinhei em fogo baixo pra ficar bem soltinho.
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