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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão verde400 g
- Deixar o feijão de molho numa vasilha por 24 horas, trocando a água a cada 8 horas.
- Descartar a água desse feijão e lavar bem.
- Colocar o feijão numa peneira e manter tampado com um pano.
- Molhar esse feijão 3 vezes ao dia. Em dias mais quentes molhar mais.
- Deixar germinando até o broto ficar no tamanho desejado. Isso vai variar do feijão e da temperatura.
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