Foto da Vatapá - receita de Vatapá no DeliRec
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Vatapá

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

45 min(s)

Porções

8 porções

Paulomendoncareceitas

@paulomendoncareceitas
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Camarão1 kg
  • Cebolas3 unidade(s)
  • Leite de coco400 ml
  • Azeite de dendê200 ml
  • Cheiro verde70 g
  • Pão8 unidade(s)
  • Pimenta50 g
  • Sal50 g
  • Cuentro60 g
  1. Pegue uma panela, adicione o camarão com azeite de dendê junto à cebola, o cheiro verde e pimenta.
  2. Bata no liquidificador os pães com água.
  3. Coloque o pão batido em uma panela e leve ao fogo. Ferva e mexa constantemente e observe ele engrossar. Quando começar a esquentar mais, adicione azeite de dendê. Adicione o camarão refogado com o sal e a pimenta.
  4. Quando estiver perto de cozinhar totalmente, misture o leite de coco e desligue o fogo.

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