Torta de carne moída

Name: Torta de carne moída
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 550 g Carne moída; 3 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Leite; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 unidade(s) Dente de alho; 1 a gosto Sal; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 colher(es) de sobremesa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

35 min(s)

10 porções

Ellen Conceição

@winks

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída550 g
Ovos3 unidade(s)
Leite2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Dente de alho1 unidade(s)
Sal1 a gosto
Óleo1/2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sobremesa

Eu usei: patinho. Temperei com sal, alho , pimenta do reino, Sazón de carne, cebola, páprica defumada, cheiro verde, pimentão vermelho. Refoguei e no final de tudo coloquei ervilha congelada.
Para preparar massa basta bater tudo no liquidificador deixando o fermento no final
Na montagem despeje meia massa na forma untada com margarina, coloque a carne moída e cubra com o restante da massa e ,se quiser, pode colocar requeijão como eu fiz. Asse a 200 graus por 35 minutos ou até que dore.