Tomates recheados ao forno

Name: Tomates recheados ao forno
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Tomates grandes limpos; 250 g Carne moída; 2 unidade(s) Dentes de alho; a gosto Salsinha; 1 colher(es) de sopa Colher de azeite; a gosto Molho inglês; 4 unidade(s) Fatias de pão italiano; 70 g Mussarela ralada; 70 g Queijo gouda ralado; 70 g Queijo parmesão ralado; a gosto Orégano, sal, pimenta do reino

🇧🇷Brasil

35 min(s)

2 porções

Lorenzo Ravioli

@lorenzoravioli

Ingredientes
Modo de preparo

Tomates grandes limpos4 unidade(s)
Carne moída250 g
Dentes de alho2 unidade(s)
Salsinha a gosto
Colher de azeite1 colher(es) de sopa
Molho inglês a gosto
Fatias de pão italiano4 unidade(s)
Mussarela ralada70 g
Queijo gouda ralado70 g
Queijo parmesão ralado70 g
Orégano, sal, pimenta do reino a gosto

Corte a parte de cima dos tomates. Retire todo miolo dos quatro tomates. Com a ajuda de papel toalha, seque bem por dentro. Reserve.
Tomate recheado de carne Refogue rapidamente a carne moída com alho picado, azeite, salsinha, molho inglês e um pouquinho do miolo que sobrou dos tomates. Não deixe secar. Corrija de sal e pimenta do reino. Recheie dois tomates e reserve.
Tomate recheado de queijos Recheie os tomates com muita mozzarella, queijo gouda e parmesão. Importante ralar os queijos para que eles se misturem, trazendo assim um sabor delicioso.
Regue com azeite todos os tomates. Se gostar você pode polvilhar orégano.
Com os 4 tomates recheados e prontos, leve ao forno a 180° e retire quando os queijos estivem borbulhando.
Pão italiano tostado no azeite e perfume de alho acompanharão muito bem os tomates assados. Bom apetite💥