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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tomates grandes e maduros sem o miolo2 unidade(s)
- Frango desfiado (aproximadamente)1/2 xícara(s)
- Cebola picada1/2 unidade(s)
- Requeijão cremoso1 colher(es) de sopa
- Parmesão ralado1 colher(es) de sopa
- Azeite de oliva1 colher(es) de sopa
- Sal, salsinha, cebolinha e demais temperos de sua preferência a gosto
- Polpa retirada dos tomates2 unidade(s)
- Retire a polpa dos tomates e reserve, tempere os tomates com um pouco de sal e pimenta. Em um recipiente tempere o frango desfiado com os demais ingredientes.
- Recheie os tomates e salpique parmesão ralado. Leve ao forno 180° por@aproximadamente 20 minutos. Eu coloquei no refratário 2 folhas de louro e 1 dente de alho para aromatizar.
- Dicas: Vc pode usar outros recheios, como atum, pasta de queijos e ricota, frios de sua preferência. Eu acho gostoso gratinar, porém, dependendo do recheio pode servir frio, como uma entradinha tipo salada. Fica delicioso! Ótima opção de entrada para as festas!
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