Strogonoff de frango cremoso

Name: Strogonoff de frango cremoso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 450 g Peito de frango cortado em cubos; 150 g Creme de leite; 3 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 100 ml Água ou leite; a gosto Alho; a gosto Cebola; a gosto Pimentão verde; 1 unidade(s) Tomate; 4 colher(es) de sopa Molho de sua preferência (barbecue ou catchup); a gosto Cheiro verde picado

🇧🇷Brasil

20 min(s)

4 porções

Daiane Curty

@cozinhaafetiva

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango cortado em cubos450 g
Creme de leite150 g
Farinha de trigo3 colher(es) de sopa
Água ou leite100 ml
Alho a gosto
Cebola a gosto
Pimentão verde a gosto
Tomate1 unidade(s)
Molho de sua preferência (barbecue ou catchup)4 colher(es) de sopa
Cheiro verde picado a gosto

Doure a cebola por 3 minutos, adicione o alho.
Em seguida coloque o peito de frango, tomate, pimentão, e os demais temperos de sua preferência.
Deixe que gritem até chegarem a uma cor dourada. Quando o frango e os demais ingredientes formarem uma Cristina na panela adicione um pouco de água e deixe que soltem da panela.
Prepare uma mistura da farinha com a água e reserve.
Quando a mistura da panela virar um molho adicione a mistura de farinha, mexa em fogo baixo até incorporar e coloque o creme de leite.
Mexa e adicione o molho escolhido (barbecue ou catchup), ajuste o sal.
Adicione o cheiro verde e sirva com arroz e batatinhas de sua preferência.