Risoto de calabresa com pinhão

Name: Risoto de calabresa com pinhão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 300 g Pinhão cozidos cortado ao meio; 4 unidade(s) Alho amassado; 3/5 l Água fervendo; 2 unidade(s) Cebola ao cubo; a gosto Cheiro verde; 3 colher(es) de sopa Azeite; 3 unidade(s) Calabresa fatiada

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

4 porções

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredientes
Modo de preparo

Pinhão cozidos cortado ao meio300 g
Alho amassado4 unidade(s)
Água fervendo3/5 l
Cebola ao cubo2 unidade(s)
Cheiro verde a gosto
Azeite3 colher(es) de sopa
Calabresa fatiada3 unidade(s)

Pique a cebola e reserve
Retire a pele da Linguiça e corte em pedaços de cinco centímetros reserve
Na frigideira adicionar as linguiças cortadas, o pinhão picado, o cheiro verde e salteie por aproximadamente seis minutos. Reserve
Usando a mesma frigideira, adicione um fio de azeite e refogue a cebola.
Adicione o arroz já refogado da sua preferência, em seguida e mexa.
Três minutos antes do final do cozimento adicione a linguiça e o pinhão.
Finalize com o cheiro verde, azeite e mexa bem para incorporar os ingredientes.
Ajuste o sal, se necessário, e tempere com pimenta. só servir