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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite integral1 l
- Vinagre de alcool10 ml
- Sal5 g
- Pimenta do reino moída5 g
- Orégano5 g
- Coloque o leite numa panela e aqueça bem. Antes de ferver acrescente o vinagre e assim que começar a talhar desligue o fogo.
- Deixe esfriar um pouco e passe o conteúdo da panela numa peneira, Esprema um pouco para retirar bem o líquido, tempere a parte com o sal, a pimenta, o orégano e reserve num pote plástico na geladeira por no mínimo 30 minutos.
- Coma com pão fatiado ou torradinhas.
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