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Repolho ao creme de milho

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

35 min(s)

Porções

8 porções

Juliana Farias

@julianafarias
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Repolho500 kg
  • Milho verde1 lata(s)
  • Leite350 ml
  • Amido de milho1 colher(es) de sopa
  • Cenoura1 unidade(s)
  • Alhos2 unidade(s)
  • Queijo mussarela100 g
  • Temperos (eu usei : açafrão,coloral e sal) a gosto
  1. Bata no liquidificador o milho e o leite por aproximadamente 2 minutos,depois acrescente o amido de milho e bata por mais 30 segundos e reserve.
  2. Em uma panela coloque 1 colher de manteiga , a cebola (picadinha), o alho (amassado) e doure .
  3. Depois acrescente o repolho (Cortado em tiras) misture pra ele dar aquela leve diminuída , após acrescente a cenoura (ralada) e misture bem.
  4. Após Acrescente o creme que foi feito no liquidificador e os temperos (o açafrão, colorau e o sal) misture .
  5. Passe para um refratário e finalize com o queijo por cima .
  6. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos para o queijo derreter e dar aquela gratinada 🤤 ( coloquei o forno a 200° graus).

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