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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Aipim (Macaxeira)1 kg
- Nata ou margarina10 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Primeiro passo cozinhe a macaxeira normalmente na panela de pressão apenas com água e sal.
- Depois que a macaxeira estiver bem cozida e bem molinha vamos amassar toda ela com um garfo.
- Em seguida vamos adicionar nossa nata ou margarina e misturar bem até formar um purê e está pronto nosso purê.
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