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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Meio Kilo de batata ,150 gramas de queijo mussarela,1 colher de sopa de manteiga, parmesão e batata palha.500 g
- Cozinhe as batatas com um pouco de sal,escorra e faça um purê, coloque a mateiga e mexa.
- Em um refratário unte com azeite,forre com metade do purê, recheie com o queijo, cubra com o restante do purê, regue com mas um pouco de azeite.. Salpique com o parmesão e por cima a batata palha. Leve ao forno até dar uma leve dourada e está pronto 😋
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