Purê de Batata Doce Cremoso e Lisinho 🍠

Name: Purê de Batata Doce Cremoso e Lisinho 🍠
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Batata doce média; 1/2 xícara(s) Leite integral ou semidesnatado ou leite de aveia; 2 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina ou óleo de coco; a gosto Sal

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

6 porções

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparo

Batata doce média4 unidade(s)
Leite integral ou semidesnatado ou leite de aveia1/2 xícara(s)
Manteiga ou margarina ou óleo de coco2 colher(es) de sopa
Sal a gosto

Cozinhe as batatas com a casca em uma panela coberta com água até ficarem bem macias, espere amornar e descasque
Corte as batatas doces cozidas e descascadas em rodelas e coloque no processador, bata bem até formar um creme liso (se necessário acrescente um pouquinho de água)
Leve esse creme para uma panela e deixe em fogo baixo, acrescente a manteiga e o leite e misture bem até ficar homogêneo e cremoso, acrescente sal a gosto e pronto 🤤😋