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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata Baroa1 kg
- Leite2 xícara(s)
- Manteiga3 colher(es) de sopa
- Queijo ralado1 colher(es) de sopa
- Em uma panela leve ao fogo médio com água e as batata baroa para cozinhar por 10 a 15 minutos ou assim que estiver cozida
- Assim que estiver cozida despeje a água e na mesma panela Amasse com garfo bem amassada leve novamente ao fogo adicionando manteiga leite e o queijo ralado
- Em seguida mexa bem em fogo baixo mexendo até dar uma fervida e o seu purê de batata baroa está pronto bom apetite
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