Polenta com carne moída

Name: Polenta com carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg carne moida; 2 unidade(s) alho amassado; 1 unidade(s) cebola picada; 2 colher(es) de sopa óleo; a gosto tempero misto; a gosto sal; 1 unidade(s) tomate picado; 1 unidade(s) pimentão picado; 1 unidade(s) caldo de carne tablete; 2 unidade(s) massa de tomate (sachê); 1 unidade(s) coentro; 1 xícara(s) Polenta: Fuba; 1 l agua; 2 unidade(s) alho amassado; 2 colher(es) de sopa margarina; 2 unidade(s) caldo de carne tablete

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Raquel

@quelzinha.gomes

Ingredientes
Modo de preparo

carne moida1 kg
alho amassado2 unidade(s)
cebola picada1 unidade(s)
óleo2 colher(es) de sopa
tempero misto a gosto
sal a gosto
tomate picado1 unidade(s)
pimentão picado1 unidade(s)
caldo de carne tablete1 unidade(s)
massa de tomate (sachê)2 unidade(s)
coentro1 unidade(s)
Polenta: Fuba1 xícara(s)
agua1 l
alho amassado2 unidade(s)
margarina2 colher(es) de sopa
caldo de carne tablete2 unidade(s)

Numa panela coloque o óleo, o alho, doure, coloque a cebola e deixa dourar mais um pouco. Jogue a carne moída e misture bem por 5 minutos. Coloque o tempero misto, o sal e deixe refogar por 10 minutos
Adicione o pimentão, tomate e o caldo de carne. Va adicionando a massa de tomate e mechendo, coloque o coentro e deixa cozinhar por 20 minutos
Polenta: Em uma panela coloque o alho e a margarina leve ao fogo para dourar. Adicione a água e o fuba e mexa bem até dissolver. Adicione o caldo de carne, e mexa sempre até engrossar. Silva a polenta com a carne moída por cima