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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne moida500 g
- Molho de tomate3 colher(es) de sopa
- Cebola1 a gosto
- Alho1 a gosto
- Tomate2 a gosto
- Azeitona1 a gosto
- Sal1 a gosto
- Leite3 xícara(s)
- Água1 xícara(s)
- Fuba3 xícara(s)
- Em uma vasilha coloque o leite o fuba e a agua misture tudo antes de ir para panela, assim não forma bolinhas.Reserve
- Em outra panela refogue o alho com azeite ou óleo acrescente temperos do seu gosto, junte a mistura do fuba, coloque sal ao seu gosto...mexa até engrossar e reserve.
- Em outra panela coloque azeite ou óleo junte a cebola o alho e o tomate refogue, depois coloque a carne moída deixe cozinhar por uns 10 minutos ou até a água secar.
- Depois coloque o molho de tomate, se quiser pode colocar milho ervilha salsinha pimentão, isso fica ao seu gosto..
- Depois de tudo pronto, coloque metade da polenta em uma forma a carne moída e complete com o restante da polenta e está pronto.
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