PF de camarão com chuchu

Name: PF de camarão com chuchu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g Camarão médio descascado e eviscerado; 1.5 xícara(s) Chuchu descascado e cortado em cubos médios; 1.5 xícara(s) Molho de tomate caseiro; 1/4 xícara(s) Cebola picada; 1 colher(es) de chá Alho picado; a gosto Orégano fresco picado; a gosto Cebolinha picada; a gosto Pimenta preta moída; a gosto Sal; 1/2 xícara(s) Água quente; 1 colher(es) de sobremesa Azeite de oliva

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Camarão médio descascado e eviscerado200 g
Chuchu descascado e cortado em cubos médios1.5 xícara(s)
Molho de tomate caseiro1.5 xícara(s)
Cebola picada1/4 xícara(s)
Alho picado1 colher(es) de chá
Orégano fresco picado a gosto
Cebolinha picada a gosto
Pimenta preta moída a gosto
Sal a gosto
Água quente1/2 xícara(s)
Azeite de oliva1 colher(es) de sobremesa

Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
Adicione o molho de tomates, a água, sal, o orégano, a pimenta e o chuchu. Cozinhe até que o chuchu fique al dente, mexa algumas vezes.
Acrescente os camarões, misture e deixe cozinhar no molho até estarem no ponto do seu agrado. Ajuste o sal e finalize com a cebolinha.
Sirva acompanhado de arroz branco e salada de alface.