Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha1 kg
- Fermento para pão14 g
- Leite250 ml
- Iogurte250 g
- Ovos2 unidade(s)
- Manteiga60 g
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de chá
- Recheio: Queijo400 g
- Cebolinha talo3 unidade(s)
- Salsa ramo1 unidade(s)
- Para espalhar: manteiga derretida a gosto
- Ovo1 unidade(s)
- Leite10 ml
- Numa tigela, misture o leite aquecido com o iogurte, o açúcar e o fermento de pão. Adicione 200 g de farinha peneirada. Mexa bem, tampe e deixe crescer por 30 minutos.
- Em seguida, adicione a manteiga, os ovos, o sal e a farinha restante. Sove uma massa macia. Deixe a massa por 10 minutos.
- Prepare o recheio misturando o queijo ralado em uma tigela com a cebolinha e a salsinha picadinhas.
- Abra a massa em um retângulo grande. Unte a parte do meio com manteiga derretida e coloque parte do recheio. Dobre um lado, unte com óleo e coloque um pouco do recheio novamente.
- Cubra com o restante da massa, etc. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Cubra e deixe crescer por 30 minutos.
- Assim que crescer, espalhe um ovo batido com 10 ml de leite. Asse no forno por 50 minutos. Depois de retirar o pão do forno, unte com manteiga derretida ainda quente.
Tags
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Vinagrete
Por
Tomate Recheado
Por
Pudim de Iogurte com calda de amoras
Salada de maionese
Por