Pão de leite.

Name: Pão de leite.
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 12 colher(es) de sopa Leite em pó; 2 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de chá Fermento quimico; a gosto Sal e pimenta; 1 colher(es) de sopa Azeite extra virgem

🇧🇷Brasil

25 min(s)

6 porções

Daniel Lara

@larinhas_foodnbeer

Ingredientes
Modo de preparo

Leite em pó12 colher(es) de sopa
Ovo2 unidade(s)
Fermento quimico2 colher(es) de chá
Sal e pimenta a gosto
Azeite extra virgem1 colher(es) de sopa

Bater os ovos com um fouet até homogeneizar.
Acrescentar o leite em pó e mexer até virar uma massa. Botar o fermento e o tempero por último.
Em uma forma anti aderente untada com azeite colocar a massa dividida em 6 e assar por 10 minutos em forno preaquecido de 180 celcios.
Eu dividi a massa em bolinhas para pão de hamburguer, mas pode ser feito no seu formato favorito. Ele cresce bem portanto é bom usar uma forma grande.
O tempo de forno pode variar a partir de 10 minutos ficar de olho até ele dourar. Se o seu forno tiver a função use o grelhar, fica pronto mais rápido.
A.massa fica grudenta, portanto é bom usar um pouco de manteiga nas mãos para separar ela. Também pode ser feito em uma forma tradicional de pão